Fortbildung INSUMED
Ernährungstherapeut
für Ärzte, Therapeuten und ihre Mitarbeiter*
Die Fortbildung zum INSUMED Ernährungstherapeuten ist unser Weiterbildungsangebot in der praxisorientierten Ernährungsberatung – für Sie und Ihre Praxismitarbeiter.
Die Seminare finden jeweils an zwei Wochenenden statt und beinhalten zwei Themenblöcke.
Ernährungsmedizin
(1. Wochenende)
- Grundlagen
- Ernährungstherapie
ErnährungsBeratung
(2. Wochenende)
- Ernährungslehre
- Kommunikation
Die Themen sind an der Praxis orientiert, mit vielen Beispielen aus dem Beratungsalltag, mit Einsatz der BIA-Messung und sofortiger Umsetzbarkeit.
Die Fortbildung richtet sich einerseits an interessierte Ärzte und Therapeuten, die ihr Wissen im Bereich der medizinisch orientierten Ernährungsberatung fundiert erweitern möchten. Sie bietet eine gute Grundlage für eine kompetente Beratungspraxis nach dem INSUMED Konzept. (Einzelheiten siehe: Claussen M et al. Ambul. Gewichtsreduktion durch Mahlzeiten-Ersatz-Therapie Aktuel Ernährungsmed 2022; 47:122-134 Thieme).
Ihre Praxismitarbeiter erlangen die Qualifikation zur selbständigen Ernährungsberatung unter Ihrer Aufsicht; entsprechend den Vorgaben der Bundesärztekammer. Die curriculare Ausbildung umfasst das typische Praxisspektrum von Übergewicht/Adipositas, mit oder ohne DM2 bis Mangelernährung und Kachexie.
Ernährungsmedizin
(1. Wochenende)
Grundlagen
- Aufnahme, Verdauung, Metabolisierung von Nahrungsmitteln
- Metabolom und Mikrobiom
- Physiologische Nutzung der Nährstoffe
- Metabolische Auswirkungen des „modernen“ Lebensstils
- Körperzusammensetzung – interpretieren der BIVA-Befunde
Ernährungstherapie
- Adipositas bis Kachexie – Besonderheiten erkennen und behandeln
- Mahlzeiten-Ersatz-Therapie
- Abnehmbremsen, Stress, Schlaf
- Gruppen- Einzelberatung
- Innerhalb/außerhalb der Heilkunde
Ernährungsberatung
(2. Wochenende)
Ernährungslehre
- Lebensmittelkunde
- Fette und Öle, Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe
- Die mediterrane Mischkostmahlzeit
- Diäten im Vergleich
Kommunikation
- Das Beratungsgespräch – Gefühl und Verstand
- Gesprächsführung – Grundhaltung, Echtheit, Empathie
- Verständnis der zwischenmenschlichen Transaktionen (TA)
- Umgang mit Widerständen
Referenten
Dr. oec. troph. Sabine M. Reichhold
Ernährungsberaterin VDOE
Dr. med. Manfred Claussen
Facharzt für Allgemeinmedizin,
Psychotherapie,
Ernährungsmediziner BFD e.V.
Fortbildungsgebühr
Preis: 598 EUR zzgl. gesetzlicher MwSt.
Leistungen:
- 2 Fortbildungswochenenden mit jeweils 2 Seminareinheiten
- Mittagessen und Pausengetränk
- Zertifikat INSUMED Ernährungstherapeutin bzw. Ernährungstherapeut
Unterkunft und Anreise ist von jedem Teilnehmer selbständig zu tragen und zu organisieren.
Sie erhalten von uns eine Rechnung.
Sollten Sie nur an einem der beiden Wochenenden interessiert sein, so halbiert sich der Preis. Um das Zertifikat INSUMED Ernährungstherapeut zu erhalten, ist die Teilnahme an beiden Wochenenden verpflichtend.
Termine und Anmeldung
Veranstaltungsort
Hotel Schweizer Hof, Wilhelmshöher Allee 288, 34131 Kassel
fußläufig in 5 Minuten vom Bahnhof Kassel-Wilhelmshöhe zu erreichen.
Die Weiterbildung findet zweimal jährlich statt.
Um zur Anmeldung zu gelangen, klicken Sie einfach auf eine der folgenden Veranstaltungen.